- 本日の付出し
- 野菜サラダ
- 帆立貝柱
- 白身魚
- 活伊勢海老1/2
- 焼野菜
- ガーリックライス
- 赤出汁・香の物
- デザート
広島県産黒毛和牛「広島牛」の中でも
より肉質の良いものを厳選して
揃えております。
脂身は、しつこくなく口に含むと溶け出して
甘味を感じ、赤身は噛むほどに旨味があふれ
このバランスが絶妙です。
鮮度抜群な魚介類は、長年の付き合いのある
プロの目利きにより仕入れており、
伊勢海老や鮑など高級食材を
取り揃えております。
鉄板の上で踊る魚介をお楽しみください。
大切な方と過ごす特別な時間を...
てっぱん料理さこん 本店では、
半個室を2部屋ご用意しておりますので
特別な日にごゆっくりお過ごしいただけます。
目の前で繰り広げられる匠の技は圧巻で、
美味しさとともに思い出に残る時間となるでしょう。